Het Domein: Celler Tuets

De jonge wijnmaker Alberto Domingo stamt uit oude wijnfamilie.

Zijn visie is ‘nul interventie’ bij de vinificatie en uiteraard wijngaarden die geen chemische middelen zien.

Cuvee :   Brutal !!!        Jaargang :  2022

Kleur :    Rosé / Lichtrood

Druiven :   Parellada, Macabeu, Grenache blanc, Syrah, Tempranillo, Muscat (een blend van wit en rood)

Land:    Spanje                                      Regio:  Catalonië      Appellatie/plaats :   Tarragona

Bio/Biodynamisch/Natuurlijk?   NIet-interventionistisch en natuurlijk

Smaakimpressies en andere informatie

Gezamenlijke fermentatie en vinificatie van alle druiven.

Opvoeding op inox.

Wow! Deze wijn is aromatisch (perzik), fris, zacht en fruitig.

Foodpairing suggesties  : Aperitief, vegetarische gerechten, groentensalades met fruit, zoetzuur gelakte zalm en vleesgerechten.

Andere cuvees van het domein in ons gamma: Tot Negre, Tot Rosado