Domaine de Sulauze is gelegen nabij Aix-en-Provence. Het 27ha kleine domein werkt volledig biodynamisch en vinifieert haar wijnen op een zo natuurlijk mogelijke manier. Demeter gecertifieerd.

Deze Pomponette rosé is een blend van Vermentino, Grenache, Syrah en Mourvèdre.

We proeven veel rood fruit met een snuifje provencaalse kruiden. Deze rosé verfrist door haar mooie zuurtjes en ziltige mineraliteit. Een rosé met pit, finesse en lange afdronk.

Als aperitief, maar ook een perfecte begeleider bij uw maaltijd. Een salade niçoise, kip op de BBQ, gegrilde vis en schaaldieren, een bouillabaisse of ander mediterraans gerecht. Ideale lente-, zomer- of nazomerwijn, sushi

Jaargang 2023